Mid-Level Food Truck Team Leader - Québec
Le Smoking BBQ
Mid-level
Not specified
Montréal, QC, CA
Posted 4 weeks ago
Job summary
Join Le Smoking BBQ as a team leader in our food truck operation! Lead food preparation and service while managing a dynamic team using your culinary expertise and strong leadership skills. We're all about delivering great customer experiences, so if you're organized and love working in a busy environment, this could be a great fit for you. Apply now for a chance to grow your career in the exciting world of event catering!
Role details
- Role
- Full-time, Part-time
- Industry
- Hospitality And Tourism
- Employment
- Parttime, Fulltime
- Experience
- 2 Years +
- Education
- Secondary School
Responsibilities
- Prepare dishes following cooking instructions
- Ensure hygiene and MAPAQ standards are met
- Organize and control stock in the truck
- Prepare and supervise service
- Ensure product quality for customers
- Interact with clients
- Inform and guide clients about services offered
- Manage a team of 4 to 5 people
- Evaluate team members
- Train and develop staff skills
- Demonstrate autonomy
Requirements
- 2 years of kitchen and service experience
- 1 year of management experience
- French required
- English preferred
- Driver's license preferred
Benefits
- Paid time off
- Discounted or free food
- Casual dress
Key skills
Cuisine
Management
Customer Service
Food Preparation
Organization
Leadership
Hygiene
🎯 Beat 99% of ATS Systems
96%
⚠️ Only 15% of resumes pass ATS
Check yours now
✓ Skills Match:
83%
✓ Experience:
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⚠️ Missing Keywords:
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- Description du poste
Le Smoking BBQ fait peau neuve et devient KAMIO!
Nous sommes une entreprise québécoise qui évolue dans le domaine de l'événementiel avec 20 foodtrucks avec des univers différents! Nous nous déplaçons pour des évènements privatifs, corporatifs ainsi que pour les multiples festivals qui se déroulent au Québec durant la saison estivale. Les demandes augmentant rapidement pour 2025, c'est pourquoi nous sommes à la recherche de personnes dynamiques, travaillantes et organisées qui seront en mesure d'occuper le poste de Chef d'equipe de food truck.
Alors si vous êtes motivés par un environnement de travail qui bouge, que vous avez de bonnes aptitudes en cuisine, en gestion d'employé et efficacité de production, que vous êtes passionné par le service à la clientèle et êtes très à l'aise pour travailler physiquement en faisant preuve de débrouillardise . Ce poste est pour vous !
Vos compétences :
Préparer des plats en respectant les consignes de cuisson et de mise en place
Veillez au respect de l'hygiène et des normes MAPAQ
Organiser et contrôler les stocks du camion
Préparer et superviser le service
S'assurer de la qualité des produits présentés aux clients
Avoir le sens du contact avec le client
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Gérer une équipe de 4 à 5 personnes
Être capable d'évaluer ces collaborateurs
Former et développer les compétences du personnel
Être capable de faire preuve d'autonomie
Profil recherché :
Aptitude culinaire
Leadership
Excellente compétence organisationnelle
Sens de la rigueur
Ponctuel
Avoir un grand sens de l’autonomie
Être flexible niveau horaire
Expérience obligatoire
Expérience de 2 ans en cuisine et au service
Expérience de 1 an en gestion
Français obligatoire
Anglais souhaité
Permis de conduire souhaité
Infos supplémentaires :
20$ / heure
pourboire entre 8$ et 10$ /H
Temps plein / Temps Partiel
Du Lundi au Vendredi \+ les week ends (en fonction des événements)
Possibilité d’avoir des shifts du soir et de nuit (en fonction des événements)
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel
Heures prévues : 38 par semaine
Avantages :
Congés payés
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Tenue Décontractée
Job Types: Full\-time, Part\-time
Pay: $16\.10\-$20\.10 per hour
Expected hours: 38 per week
Benefits:
Discounted or free food
Schedule:
8 hour shift
Day shift
Monday to Friday
Education:
Secondary School (preferred)
Experience:
Hospitality: 1 year (preferred)
Language:
English (preferred)
Licence/Certification:
Smart Serve (preferred)
Work Location: In person
Job Types: Full\-time, Part\-time
Pay: $20\.00\-$25\.00 per hour
Expected hours: 38 per week
Schedule:
8 hour shift
Day shift
Evening shift
Monday to Friday
Morning shift
* Weekends as needed
Work Location: In person
Expected start date: 2025\-08\-11